和亭
2009年5月10日日曜日
精進料理
●かじつ●
最近オープンした精進料理のお店に行ってきました。
店内の写真をとり忘れたからのせれないけど、
とても落ち着いた感じで、ケヤキを使った一枚板のテーブルや、カウンターの壁は土壁で、
どこか京都っぽい。
料理もとてもおいしかったぁ。
筍ご飯~わかめ汁と共に
野菜天ぷら
ざるそば
三寸
先付け
みなさんも是非機会があれば行ってみてください。
嘉日(かじつ)
Kajitsu
414 East 9th St.
Tel:212-228-4873
www.kajitsunyc.com
2009年5月9日土曜日
today's launch
おから団子の柚風味あんかけ
おからをつくり丸めて揚げて、
柚の皮を入れたあんをかけました。
いんげんと人参のかきあげ
半分は胡麻を衣に入れてあげてみました。
黒ごまのほうがよかったかも。。。。。
きゅうりの酢の物
少しショウガと大葉をのせて。
2009年5月8日金曜日
今日のdinner
冷やしうどん
涼しげに氷をあしらって。
フライドチキン
西京味噌にみりん、さけ、ショウガとにんにくをまぜあわせて一時間位つけ込みました。
ロール
中にキュウリの細切りでまきまきして、上にいくらをのせてみました。
すし飯の中には、赤と緑のしそを入れてしその風味。
新しい投稿
ホーム
登録:
投稿 (Atom)