動物性、添加物、化学調味料をいっさい使用してなくて、卵の代わりに豆腐、牛乳の代わりに豆乳、肉、魚の代わりに大豆、そして調味料も自然塩、岐阜の味噌、てんさい糖、国産蜂蜜、古代醤油、なたね油とかなりのこだわり!
野菜ももちろん有機野菜で、出汁も野菜から。
小麦、黒米、白米も国産。
玄米は国産特別栽培の物。
私達かなりの大食でこの日もかなりの量を頂いたんですが、いつも外食って和食を食べてもやっぱり少し重い感じがするけど、『油揚げ』さんありがとう!全然かるいです!!!
みなさん興味があるかた行って見てください。
http://aburaage.web.fc2.com/
この担々麺絶品です!!!!!
とっても体に優しい野菜定食!!
とてもお肉が使われていないとは思えないほどの水餃子!
是非是非お勧めです!
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