今日の晩ご飯

今日は寒くなり出したので、鳥野菜鍋にしました。
材料は、鳥、ささがき牛蒡、豆腐、もやし、長ネギ。
キノコ類も入れたかったけど、もやしがありすぎなので、やめました。

カツオだしと、酒、しょうゆであっさりとしたお鍋です。
鳥からのの良いお出汁も出てます。

これからの季節はお鍋！いいですね〜。

とっても美味しく出来ました！