最近作ったお料理。

上から納豆パスタ、竹輪の肉詰め、レンコンの肉詰め。
納豆パスタは大好きで良く作るんですが、卵を入れるのがポイント！
マイルドな感じで苦手な方でも食べれますよ〜。
材料
パスタ　　１００ｇ
塩　　　　ひとつまみ
①
納豆　１P
卵　　１個
醤油　　小さじ１
味醂　　小さじ１
塩　　　ひとつまみ

作り方
パスタをひとつまみの塩を入れて茹でます。
①を全部合わせて混ぜて茹で立てのパスタを絡めて出来上りん！！
めっちゃ簡単！
大葉を千切りしたもの、針海苔をかけるともっと美味しいです！！

レンコンの肉詰め
材料
レンコン　長さ１０センチ
①　豚ひき肉or鳥ひき肉　２００g
塩　　　　　小さじ１
ブラックP　お好みで
作り方
レンコンは皮を剥いて酢水に付けておきます。（レンコンがかぶる位の水：酢を少し）
①を良く混ぜ合わせレンコンに詰めていきます。
平たいトレイにひきにくをひいて、良く水気を切ったレンコンを押しあてて詰めます。
詰めたら５mm〜７mmくらいにカットして、片栗粉を薄く付けて揚げ油を用意して１７０度くらいで揚げて出来上り！！
私はお塩で頂いたんですが、からし醤油などで頂いても良いと思います。

竹輪の肉詰めはレンコンの肉が余ったので詰めました。

お試しあれ〜！